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农副产品:地道美食、健康护航,都是它们的核心价值

更新时间:2023-05-28 |阅读: |来源:小编

农副产品是指在农业生产中涉及的一类特殊的产品,它们的特点是低熟练度的劳动、多变的原料和复杂的生产工艺。农副产品特别是食品,是我们多数人每天都和它接触的,地道美食、健康护航都是它们的核心价值。

1. 农副产品的种类繁多

农副产品的种类繁多,从其中可以分类出:食用油、食品、动物源性食品、果蔬、谷物、水果酒及其他酒类、茶叶、调味品、烘焙食品、特殊食品等。它们可以分为食品类、饮料类、调味品类、烘焙食品类、特殊食品类等。

2. 农副产品的价值

农副产品的价值在于它们的原料来源可溯源,经过科学精心制作,农副产品营养丰富,保证了消费者的安全健康,也满足了消费者的口味和营养需求。农副产品可以代替工业制品,减少污染,对环境有保护作用,有助于改善人们的生活质量。

3. 农副产品的生产工艺

农副产品的生产工艺复杂,需要做到原料的清洁、消毒、添加防腐剂、分离提纯、加工制作等,其生产工艺又可分为普通加工与特殊加工两类。普通加工指的是以原料分离、添加防腐剂、烘焙、清洗、添加调料等操作而成,特殊加工指的是以腌制、烤制、炒制、熏制、榨汁、蒸煮等操作而成。

4. 农副产品的质量控制

农副产品的质量管理是指在农副产品的生产、加工、流通中,通过各种技术手段,改善农副产品的质量,使其符合安全卫生标准、纯净标准、耐久性标准、标志标准、新鲜度标准,保证农副产品质量的安全、稳定、合格。

5. 农副产品的检测技术

农副产品的质量控制需要检测技术的支持,它们可以很好地检测出农副产品中的污染成分、有害物质及其他不合格成分,从而保证农副产品的安全。检测技术一般分为物理检测技术、化学检测技术、微生物检测技术等,它们是质量控制的基础,也是保证农副产品安全的重要手段。

农副产品的价值取决于它们的原料来源可溯源,经过科学精心制作,以及检测技术的支持。农副产品是我们每天都和它接触的,地道美食、健康护航都是它们的核心价值,只有做到安全又美味,才能满足消费者的需求,让消费者满意。

标题:农副产品:地道美食、健康护航,都是它们的核心价值

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