枣的营养价值和药用价值，你知道多少？
枣，又名枣子，是落叶乔木，在中国有许多种，营养价值很高，有“果中之王”的美誉，它可以作为水果，也可以榨汁、熬粥、煮糕，其营养价值，被当今世界所广泛认可。
一、枣的营养价值
枣味甘，性温，含有较多的糖类，蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等，尤其含有丰富的维生素C，比苹果、葡萄等果实含量更高，所以吃枣，不仅有利于增强人体免疫力，而且可以抑制衰老，延缓衰老。
二、枣的抗氧化作用
枣中含有大量的多酚物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，从而抑制衰老，抗衰老，延缓衰老的过程，延长寿命。
三、枣的药用价值
枣中含有丰富的维生素、糖类、多酚类物质、蛋白质、有机酸、硫酸钠、钾、钙、磷等多种营养成分，具有补肾降压、止血消肿、抗氧化、抗癌、抗病毒等作用，可用于治疗肾虚、肝病、心脏病、血液病等疾病。
四、枣的美容功效
枣中的糖类，能够促进皮肤的新陈代谢，抑制皮肤衰老，使皮肤细腻光滑；枣的维生素C，能够有效预防和抑制黑斑的形成，有效保护皮肤，使皮肤白皙；枣中的多酚，能够抑制脂肪细胞的增殖，有效减少脂肪，从而达到美容和减肥的作用。
五、枣的预防功效
枣中的维生素C，能够有效预防疾病，抑制病毒的活动，对肝炎、流行性感冒、猩红热等有一定的疗效；枣中的糖分，能够有效预防贫血，促进血液循环，减少血压，预防心脏病，脑血管病的发生。
总之，枣的营养价值和药用价值，为人们的健康带来了极大的好处，所以建议大家多多吃枣，多多享受枣的健康价值。
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