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朋友圈甜品卖疯的秘密:3招让顾客追着问“还有吗?”

更新时间:2025-11-15 |阅读: |来源:小编

朋友圈甜品卖疯的秘密:3招让顾客追着问“还有吗?”

【文章开始】

你有没有过这种经历?—— 半夜刷朋友圈,突然看到一张“别人家”的甜品照,焦糖布丁的光泽,草莓蛋糕的层次...再看看自己刚烤出来那坨“不明物体”,瞬间觉得手机里的图在嘲笑你。更扎心的是,人家还配文:“今天做的,老顾客又包圆了,手慢无!#私房甜品”。

哎?你忍不住就留言了:“多少钱?还能定吗?”

为什么别人在朋友圈做甜品能卖得风生水起,而你发的“杰作”连亲戚都只点个赞?难道做甜品真是玄学?

别急,今天咱就扒开这层糖粉,看看到底怎么回事儿。朋友圈做甜品赚钱这事,搞明白了,真没那么神。


一、朋友圈甜品,你到底在卖什么?(定位模糊?完蛋!)

你琢磨琢磨,你在朋友圈发了个自己做的小蛋糕,朋友看到了是啥反应? * A:“哇!看起来好好吃!”(赞美) * B:“咦?这是卖的吗?”(疑问) * C:“哦,自己做的啊。”(无感) * D:默默点个赞,心里嘀咕“拍这么好看,能吃吗?”(不信任)

瞧见没?同一个图,不同解读!问题出在哪儿?关键就是:你太想同时讨好所有人了!

问自己核心问题:我做朋友圈甜品,到底是图个啥?炫耀手艺?交朋友?还是实打实想赚钱?

想赚钱?那就简单粗暴点:朋友圈就是你唯一且最重要的线上甜品铺子 它的核心功能是销售!把展示、信任、下单都搞定!

别犯傻: * 别当“佛系卖家”发图玩票: “哎呀我就是做着玩/想吃就找我吧”。顾客懵:你到底是卖还是不卖?不稳定,谁找你? * 别啥都卖成“大杂烩”: 今天巴斯克、明天雪花酥、后天提拉米苏...你是全能,但顾客记不住你!朋友A看到巧克力慕斯流口水,过几天再想看找不到了,你朋友圈都被雪花酥刷屏了... 定位模糊是大忌! * 别想“通吃”:“ 从5块一个的曲奇,到388一个的生日蛋糕,我这都有!” —— 亲,你的朋友圈顾客群,压根就不是一波人!想省钱的和想定制的,关注点完全不同。

咋解决?定位精准锚定人群! * “小而美”策略: 就死磕你最能打的一款或一个系列!比如: * “XXX·焦糖布丁专门户” (就靠布丁引流+复购) * “XXX·手作低糖磅蛋糕”(精准定位健身/控糖人士) * “XXX·定制翻糖小甜点”(死磕特殊节日/送礼市场) * 朋友圈名字就得是招牌: 别用昵称“朵朵妈”、“小甜甜”,直接“XX家焦糖布丁”、“YY的手工低糖烘焙”。 * 朋友圈内容闭环: 展示制作(新鲜、卫生)→ 展示产品诱惑(高颜值实拍图/视频)→ 清晰告知“怎么买”(价格!规则!购买方式!)→ 顾客晒单反馈(信任背书)。


二、照片瞎拍?顾客:图都不敢信,哪敢下单!(视觉即生产力)

核心问题又来了:为什么你家的甜品看起来不高级?顾客凭啥信你卖的东西值那个价?

“我做的可好吃了!特别实在!”... 呃,朋友圈里看不见摸不着,“实在”俩字写在哪儿?怎么证明?

别抱怨别人“肤浅”,在朋友圈做生意,视觉就是第一说服力!照片拍得跟淘宝9块9包邮似的,标价88,鬼才信!

那些晒单卖疯的,照片讲究着呢!朋友圈卖甜品,照片不是记录,是广告!是橱窗!

朋友圈甜品摄影速成三板斧: 1. 光线!光线!还是光线!(成本0元) * 拒绝死亡顶光(头顶灯)! 拍出来又黑又脏。 * 认准晴天的窗边,自然光永远的神! 下午3-5点最佳,温柔又立体。(搞个轻便小桌板,靠近窗户拍!)阴天?台灯、手机打光补上(避开直射)! 2. 背景减法!(成本几乎0元) * 乱糟糟的厨房台面?堆满杂物的餐桌?快挪开! * 纯色、干净、质感! 纯色桌布(米白、浅灰、木色)、干净的木板、磨砂玻璃板、大理石纹背景纸(几块钱一张)!背景只为突出甜品主角! 3. 角度和细节!(练就完了) * 俯拍“证件照”(干净整体) + 45度角侧拍(诱人流心/层次感) 组合拳! * 靠近点!再靠近点! 拍淋酱流动的瞬间!拍糖粉洒落的动态!拍叉子挖下去奶酪“Duang”的质感!“特写镜头”是勾起食欲的核武器! * 加点“小心思”: 旁边放个同色系的咖啡杯、撒点原材料(可可粉、开心果碎)、放一张好看的包装卡… 营造“精致生活方式感”!

友情提示:别拿美颜相机拍甜品!!用手机原生相机!最多调亮一点点,别失真!食物最重要的就是真实感下的诱人!


三、定价靠“拍脑门”?顾客跑了你都不知道!(定价定生死)

核心问题3来了:凭啥你做的点心敢卖XXX元?顾客嫌贵怎么办?

很多私房朋友死在定价上: * 卖太便宜:“ 都是朋友,薄利多销!”结果算上材料、时间、包装,一单赚十几块甚至几块,累半死还赔钱,图啥?撑不下去! * 卖太贵:“ 我用的都是进口铁塔奶油、法芙娜巧克力,成本就XX!”结果顾客不理解:“一个6寸蛋糕这么贵?XXX(连锁店)才199!” * 不会说故事:“ 我的原料好!”—— 有多好?顾客不是专家,感受不到!

朋友圈定价不仅是数学题(成本+利润),更是一场价值说服战!

让顾客觉得“值”的定价策略: * 清晰算账(给自己划底线): 原料成本 + 包装成本 + 预估时间成本(别小看,人工最贵!)+ 合理利润空间(比如20%-40%)。低于这个价?别接!宁愿空着也别亏本赚吆喝。 * 价格锚定法: * 主推1-2个清晰定价的爆品(引流款): 比如“招牌焦糖布丁,39元/杯”。明码标价,让人容易尝试。 * 搭配高价值感的“限定款”/“主题款”: 比如“情人节限定玫瑰荔枝慕斯,258元(限量8个)”。制造稀缺和仪式感,拉高心理价位。 * 用“专业”对比传递价值: 不要说“我用的奶油贵”,要说:“每一份布丁都用足足XX毫升法国总统牌奶油熬制焦糖,是普通奶油价格的X倍,只为那口……丝滑。” 配上奶油包装图!这就叫“可视化价值”。 * 敢于制造“轻奢感”: 别怕被说贵。强调“手工”、“限量”、“特定人群”(如低糖、无麸质),“高品质社交货币”(晒你的甜品显得有品位),自然筛选出愿意为品质买单的真爱粉。与其100个人觉得你便宜但买不起,不如让20个人觉得物超所值抢着买!


四、“感觉不专业”?顾客的信任比黄金还金贵!(信任是地基)

核心问题4,也是终极拷问:朋友都不敢下单,陌生人凭什么信你?

朋友圈里,你是一个“人名”,不是“品牌”。顾客最大的疑虑: * 安全吗?卫生吗?小作坊?三无产品? * 好吃吗?别是照骗吧? * 靠谱吗?临时放鸽子?出问题找不到人?

建立信任,没有捷径,只有实打实的细节和坚持!

朋友圈“信任银行”存钱秘籍: * 展示你的“透明厨房”(专业感): * 进原料拍包装(大牌LOGO是硬通货!) * 穿戴围裙、帽子、口罩操作(哪怕戴个新的一次性手套也要拍一下!) * 干净整洁的操作台!亮堂的环境!偶尔拍张烤箱整洁的内部!(别怕麻烦,这点很重要) * 制作关键步骤(强调细节用心)。 * 鼓励顾客晒图反馈(最硬核的广告): * 主动邀请:“ 收到记得拍照@我哦,有小惊喜!”(比如下次减5元?)。 * 每次顾客晒单,真诚感谢+高清转发!(务必征得同意!)顾客的赞美比你自夸一万句都有用!注意,要转发真实的、未修图过度的买家秀!真实感是信任基石。修图太狠下次顾客拿到货反差大会翻车! * 建立专业人设(可靠性): * 朋友圈置顶交易规则: “下单流程须知”、“取货时间地点”、“售后说明”。专业、清晰,避免扯皮。写明白“预定需提前X天”、“订金X%不退”啥的,丑话说前面。 * 固定时间“在线营业”: 比如每天下午3点-6点统一回复信息、接单。让顾客知道什么时候能找到你,不是石沉大海。 * 主动小贴士:“ 这款蛋糕建议当天食用口感最佳”、“布冷藏请2小时内食用”。显得你懂行、负责。即使是很小的知识点,也能体现你的态度。 * 出问题,绝不推诿! “实在抱歉,这次口感没达到最佳/配送出了问题,补偿您XX/下次免费送XX。” 完美售后能让你口碑逆袭!(亲测有效!)


最后提一句关键:耐心!

朋友圈卖甜品,尤其初期,不可能一夜爆单。它就是一场 精心策划的“朋友圈连续剧” 。从定位的清晰,到视觉的打磨,再到价值的传递,最终赢得信任。

或许有人觉得发个朋友圈卖东西能有多难?但如果你真想赚钱,而不是玩玩,就得把每一个发图的机会都当成“营业”,别偷懒,别敷衍。

你现在是不是跃跃欲试,想立刻发条朋友圈试试看了?

嘿,别着急!再想想定位是否明确了?拍照的光线背景有头绪了吗?定价和价值感能捋顺了吗?信任感要怎么一点点积累?这些环节其实环环相扣。想清楚了再动,可能反而更快。

对了,说到信任感,虽然我强调了原材料品牌很重要(比如总统奶油),但也有朋友用国产蓝风车做得风生水起,这个定价区间和宣传策略可能有点微妙的不同... 这块具体怎么平衡性价比和说服力?

或许... 明天试试就按这些小秘诀搞搞你明天打算做的甜品?用心拍,大胆定价,清晰写规则?或许效果自己都不敢想。至少,朋友圈点赞会爆吧?

【文章结束】

标题:朋友圈甜品卖疯的秘密:3招让顾客追着问“还有吗?”

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