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关于法式甜品的有趣知识，你了解多少？

更新时间：2023-05-24 |阅读： |来源：小编

法式甜品是烘焙的艺术，这里精心收集了一些关于法式甜品的有趣知识，带给读者不一样的美食体验。

法式甜品的历史可以追溯到古希腊时期。当时甜品的做法比较简单，只是烤肉后混合果汁或者蜂蜜等。而到了17世纪，法国甜品师开始研究烘焙，把口味变得更加丰富，这也是法式甜品出现的时候。

法式甜品的特点是以鲜奶油和黄油为基础，以蛋糕、酥、布丁、慕斯等做成的烘焙食品，口感柔软顺滑，轻松消化，口味甜而不腻，还有不少口味可供选择，满足不同口味的需求。

做法也非常复杂，比如法式奶酪蛋糕，需要准备好奶油、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉、芝士等，然后把这些材料按照一定的比例混合，接着把混合物均匀倒入模具中，放进烤箱中烤制，最后把烤好的蛋糕装盘，上桌即可。

从口味上来说，法式甜品有很多种，比如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、抹茶蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯、布丁等，口味极为丰富，可以满足不同口味的需求。

法式甜品口味甜而不腻，摄取适量即可，过多摄取容易引起肥胖，所以在摄取法式甜品的时候，一定要注意控制食用量。

总之，法式甜品是一种独特的烘焙艺术，有着历史悠久，口味丰富，做法复杂，摄取时要注意量的美食。

标题：关于法式甜品的有趣知识，你了解多少？

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