餐饮店怎么做营销和推广?餐饮店如何引流与推广

餐饮店如何引流与推广
餐饮店引流与推广方法有:免费试吃引流、奶茶引流、朋友圈引流、情侣拍照引流、特殊顾客引流。
方案一:免费试吃引流
不管是客单价高或低的餐饮门店,都可采用免费试吃的活动来引流,客单价高的餐厅,建议用招牌菜引流,网民进店一般也会点些其他菜品,只冲着试吃菜品去的网民是少数。低客单价的餐馆,需要的是人头,免费试吃活动可以做,但是前提是菜品的复购率数据较好,不然就是赔本赚吆喝了。
方案二:奶茶引流
一般快餐店开张后会做满15或满20送王老吉等饮料的活动,这样活动做的多了,效果越来越弱。我建议大家可以批量采购连锁品牌的奶茶,成本虽然比罐装饮料高一些,但是受众会觉得吃快餐还送奶茶,有新鲜感,引流效果要远远好于送饮料。
方案三:朋友圈引流
针对的是已经到店的网民,拿出店里的某个菜品可以只送不卖,这样其他网民看到不会有落差感。用这一个菜来引起潜在顾客拍照片发朋友圈,商家要拟好引流的文案,不要让消费者自己去编辑,不然引流效果会很弱。
方案四:情侣拍照引流
这种活动适用于七夕、情人节,门店做情侣比心或接吻拍照活动,进店享折扣。一是增加店面运营的趣味性,让受众感知到门店的温度。二可以留下潜在顾客的影像,对以后的品牌传播也会很有帮助。
方案五:特殊顾客引流
举一个例子,如果是开在外省的湘菜,可以做一场“征集100个老乡,共品家乡菜。”的活动,潜在顾客带身份证验明身份。既打了情怀,又有了流量,还可以获得更加多的品牌曝光。
餐饮行业如何引流
大多数餐饮店铺可采用以下方式:
1.传统发单页
在单页上面印上一些餐厅的介绍,放上几个图片就出去发去了,稍微有点想法的人,就在单页上面印上一些优惠活动或会员充值活动,从此想通过这一个方式来引流。
2.活动
举办一些店铺的活动,活动日子可供选择在节假日、周年庆等等。
3.老带新的方式
来了店铺消费三次以上的消费者,就可以转变成为自己的老消费者,朋友和老消费者的口碑营销是最直观的,通过个人的影响力能带来很大多数的忠实消费者。
4.会员营销模式
充值会员,会比别的有大的折扣,会员送券等方式,能为您消费者的购物欲望。
5.新媒体引流
在一些大V或抖音大账号上面去推送,很多惯用的手法就是关注转发可以领取一个套餐或商品,这样既做了引流又做了品牌曝光。
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