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炒菜软文这样写隔着屏幕都能闻到香味

更新时间：2025-07-03 |阅读： |来源：小编

"为啥你写的炒菜文案总像菜谱？"
哎，你发现没？朋友圈转发的餐饮广告，十家有八家写着"精选食材""匠心烹饪"。上周路过新开的川菜馆，门口海报上"麻辣鲜香"四个大字看得我直摇头——这不跟隔壁火锅店撞脸了吗？

新手常踩的三大坑
我帮人改过200多篇餐饮文案，总结出这些要命的雷区：

形容词堆成山："鲜嫩多汁的土猪肉"不如"凌晨四点去屠宰场盯着的梅花肉"

技术流炫技：写"锅气十足"不如说"灶台师傅的围裙三天就得换"

自嗨式抒情：别扯什么"妈妈的味道"，直接上"周三半价能把同事吃哭的辣子鸡"

苏州有家私房菜更绝，菜单写"老板初恋失败那天研发的黯然销魂饭"，这道菜现在天天卖断货。

让文案下饭的黄金公式
核心症结：怎么把炒锅里的烟火气搬到手机屏幕上？
去年帮烧烤店写的推文，三天带来500多单外卖。秘诀是这组搭配公式：

动词要带声响

错误示范："热锅下油翻炒均匀"

正确操作："听见油花滋滋叫嚣时，把腌了三小时的排骨推进去"

数字要具体到脚趾头

普通版："炖煮数小时"

升级版："盯着砂锅咕嘟了182分钟，直到第7次掀盖检查"

痛点要戳胃管

失败案例："化解晚餐拣选艰难症"

成功案例："加完班回家发现泡面过期时，这份15分钟必达的酸菜鱼正在路上"

感官描写段位对照表

青铜选手王者文案
"香气扑鼻" "楼上住户循着味道来敲门"
"外焦里嫩" "咬开脆壳时汤汁溅到衬衫"
"分量十足" "两个壮汉没吃完要打包"

重庆有家小面馆把开销者嗦面声录下来做推文背景音，外卖订单直接翻倍。你看，声音比文字更馋人不是？

蹭热点的正确姿势
最近帮卤味店策划的"高考专题"挺有意思：

反向操作："做完这套五年高考题，奖励自己三只虎皮鸡爪"

场景捆绑："查分当晚父子俩干掉两斤酱牛肉"

道具联动："撕开真空包装袋的手感，比拆录取通知书还爽"

结局推文底下评论区变成大型许愿现场，有人留言说"假若考上211就买十斤送班主任"。

本人观点时间
干了八年餐饮文案，越来越觉得好软文得像刚出锅的炒饭——粒粒分明还带着锅巴香。少整那些花里胡哨的形容词，多写写后厨地砖上的油渍、砧板边的老茧、冰箱上贴的送货单。记住咯，开销者不是来看作文比赛的，是来找"明天中午吃啥"的灵感的。下回写文案前，先去灶台边蹲半小时，保准你能闻着WIFI信号里的葱香味儿！

标题：炒菜软文这样写隔着屏幕都能闻到香味

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